Пропускане към основното съдържание

Представени

Морковени мъфини с лимон и лимонова мащерка

Необходими продукти: 3 яйца 1ч.ч квас 1 ч.ч кисело мляко 1/2 ч.ч. сироп от агаве (или 1 ч.ч. захар) 1/2 ч.ч олио 2 ч.ч. бяло брашно 1ч.л. сода 3 настъргани моркови кората и сока на 1 лимон няколко стръка прясна лимонова мащерка ванилия Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват и към тях се прибавят сиропа от агаве, олиото, киселото мляко и угасената в него сода, ванилията, кората и сока от лимона и мащерката. Разбърква се и се добавя брашното. Обърква се добре и накрая се слагат настърганите моркови. Тестото се изсипва във формички за мъфини и се пекат на 180 градуса до готовност.
Публикуване на коментар
Прочетете още
Етикети

МЛЯКО С ОРИЗ ... АМА ПО-РАЗЛИЧНО



От детските си години не обичам мляко с ориз. Винаги ми е било блудкаво, а поръсената канела отгоре не може да се смеси добре с десерта. Съпругът ми искаше да му направя мляко с ориз и реших да го променя малко. 
Първо се сварява ориза във вода до полуготовност. Добавя се пръчка канела и захар /количеството всеки сам определя, според това колко иска да е сладък десерта/. Сипва се прясно мляко и се бърка на слаб огън непрекъснато. Прибавят се и сушени плодове - кайсии, боровинки, стафиди, а накрая и счукани ядки. 
По този начин приготвено млякото с ориз има дъх на канела, но не натрапчиво и сушените плодове и ядките са си пуснали ароматите. Така приготвен десерта ми харесва и на мен. Дано да си хареса и на Вас.

Друг вариант на този десерт е с добавяне на кокосови стърготини към млякото. Също става много вкусно.
Етикети:

Коментари

Публикуване на коментар

Популярни публикации