Пропускане към основното съдържание

Представени

Морковени мъфини с лимон и лимонова мащерка

Необходими продукти: 3 яйца 1ч.ч квас 1 ч.ч кисело мляко 1/2 ч.ч. сироп от агаве (или 1 ч.ч. захар) 1/2 ч.ч олио 2 ч.ч. бяло брашно 1ч.л. сода 3 настъргани моркови кората и сока на 1 лимон няколко стръка прясна лимонова мащерка ванилия Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват и към тях се прибавят сиропа от агаве, олиото, киселото мляко и угасената в него сода, ванилията, кората и сока от лимона и мащерката. Разбърква се и се добавя брашното. Обърква се добре и накрая се слагат настърганите моркови. Тестото се изсипва във формички за мъфини и се пекат на 180 градуса до готовност.
Публикуване на коментар
Прочетете още
Етикети

Миди по моряшки



Една супер лесна и вкусна рецепта.

Необходими продукти:
1 кг черни миди
2 чушки
1 морков
1 глава лук
1 домат
4 скилидки чесън
200 мл бяло вино
зехтин
девисил
сол

Начин на приготвяне:
Мидите се почистват добре и се измиват. Ако има такива, които са отворени и при почукване не се затворят черупките, то се изхвърлят. В дълбок тиган се задушава в зехтина нарязаният на ситно лук. Добавят се накълцания чесън, нарязаните на кубчета чушки и настърганият морков. Запържват се за кратко и се сипва обеленият и нарязан на кубчета домат. Посолява се и зеленчуците се задушават за малко. Прибавят се мидите, разбъркват се със зеленчуците и се сипва бялото вино. Поръсва се с нарязания девисил и се слага капак. Мидите се оставят за няколко минути да се задушат, докато се отворят всички. 

Етикети:

Коментари

Публикуване на коментар

Популярни публикации