Пропускане към основното съдържание

Представени

Морковени мъфини с лимон и лимонова мащерка

Необходими продукти: 3 яйца 1ч.ч квас 1 ч.ч кисело мляко 1/2 ч.ч. сироп от агаве (или 1 ч.ч. захар) 1/2 ч.ч олио 2 ч.ч. бяло брашно 1ч.л. сода 3 настъргани моркови кората и сока на 1 лимон няколко стръка прясна лимонова мащерка ванилия Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват и към тях се прибавят сиропа от агаве, олиото, киселото мляко и угасената в него сода, ванилията, кората и сока от лимона и мащерката. Разбърква се и се добавя брашното. Обърква се добре и накрая се слагат настърганите моркови. Тестото се изсипва във формички за мъфини и се пекат на 180 градуса до готовност.
Публикуване на коментар
Прочетете още
Етикети

Сандвич с яйце и пармезан


Необходими продукти за 1 сандвич:
1 филия хляб за тостер
1 яйце
10 г. пармезан
лют червен пипер /по желание/
масло за намазване

Начин на приготвяне:
Разделят се белтъка и жълтъка в отделни съдове, като се внимава жълтъка да се запази цял. Белтъкът се разбива на сняг и внимателно се прибава нястъргания пармезан, като се разбърква с шпатула. Не се посолява, тъй като пармезанът е солен. 
Филията хляб се намазва с масло и внимателно се поставя рабития белтък върху нея, като в центъра се оформя дупка. В нея се поставя жълтъка. Поръсва се с лют червен пипер и се слага във фурната, която е включена на грил или горен реотан, за 2-3 минути или докато се запече яйцето. Поднесете с пресни зеленчуци, шунка и маслини. 


Етикети:

Коментари

Публикуване на коментар

Популярни публикации